深入了解消费者需求,研发符合消费者需求之新产品或既有产品精进,多方寻求国内外技术移转或技术合作,以提升产品竞争力,创造出符合消费者利益之产品。

1、开发满足消费者需求之产品:通过多种调查,倾听消费者的声音,实际了解消费者的需求与未被满足处,作为产品开
      发的目标。

2、创造具市场竞争力之产品:充分掌握市场趋势,以专业技术开发,产品通过消费者口味测试,符合消费者的需求,方
      具有上市的资格。

3、培育专业研发人才:提供完备的研发环境,并透过国际国内合作及教育训练,培育专业的食品研发人才。